Hygien och säkerhet i köket

1
0 av 10 klarat
10
5
2
1
Risker i köket
Bildmarkeringar
2
0 av 10 klarat
10
5
2
1
Risker i ett kök
Bokstavsbräde
3
0 av 10 klarat
10
5
2
1
Personlig hygien och redskap
Flervalsfrågor Lite svår
4
0 av 10 klarat
10
5
2
1
Livsmedel hygien och säkerhet
Flervalsfrågor Ganska svår
Vill du spela låsta spelnivåer?
Logga in som Plusmedlem här på plus.elevspel.se eller gå till Hygien och säkerhet i köket på www.elevspel.se för att spela med annonser.
Spara
Kommentera
Dela

Senaste händelserna i detta spel

Någon fick alla rätt på nivå 1. Risker i köket.
10 timmar sedan efter 2 minuters spelande.
Någon fick alla rätt på nivå 1. Risker i köket.
12 timmar sedan efter 34 sekunders spelande.
Någon hade problem på nivå 4. Livsmedel hygien och säkerhet.
17 timmar sedan efter 2 minuters spelande.
Någon fick alla rätt på nivå 3. Personlig hygien och redskap.
17 timmar sedan efter 1 minuts spelande.
Någon fick ut alla orden på nivå 2. Risker i ett kök.
17 timmar sedan efter 1 minuts spelande.
Någon fick alla rätt på nivå 1. Risker i köket.
17 timmar sedan efter 47 sekunders spelande.
Någon hade problem på nivå 3. Personlig hygien och redskap.
18 timmar sedan efter 2 sekunders spelande.
En elev hade problem på nivå 3. Personlig hygien och redskap.
19 timmar sedan efter 7 minuters spelande.
En elev hade problem på nivå 4. Livsmedel hygien och säkerhet.
19 timmar sedan efter 11 sekunders spelande.
En elev hade problem på nivå 4. Livsmedel hygien och säkerhet.
19 timmar sedan efter 5 minuters spelande.

Här lär du dig om varför det är viktigt med hygien när du lagar mat.

Spelet Hygien och säkerhet i köket

Instruktioner till Hygien och säkerhet i köket

Du får lära dig vad det finns för risker i ett kök, varför du behöver tvätta händerna, vad finns det för skadliga saker i vår mat och vad är mikroorganismer? Du får även lära dig om hur livsmedel ska förvaras, vad du ska göra om du bränner eller skär dig samt lite om allergi och intolerans.

1. Risker i köket

BildmarkeringarBildmarkeringar - Nivån innehåller 7 bildfrågor och alla tränas varje spelomgång. Varje bildfråga ska besvaras genom att markera rätt markör i bilden. Endast en av markörerna är korrekt. Det gäller att hitta det rätta stället i bilden. Eleven har 2 försök på sig varje fråga. Om eleven svarar fel på en uppgift så går det att fortsätta spela, men spelomgången markeras som ej avklarad. Frågorna har talsyntes på svenska. Det finns ingen tidsgräns. När eleven hittat alla rätta bildmarkeringar har spelomgången klarats. Är det för svårt går det att klicka på knappen Avbryt - då visas de rätta platserna i bilden - och spelaren får försöka klara nivån igen.

2. Risker i ett kök

BokstavsbrädeBokstavsbräde - Nivån innehåller 8 ord och alla tränas varje spelomgång. Spelaren visas ett bräde bestående av bokstäver i ett rutnät och ska dra med muspekaren eller fingret över bokstäverna tills ordet hittats. Orden som ska hittas är förlagda på brädet som 4-vägs raka ord och de listas i klartext bredvid ordbrädet. Klarar eleven att hitta alla efterfrågade orden har spelomgången vunnits. Det finns ingen tidsgräns. Är det för svårt går det att klicka på knappen Avbryt - då visas de rätta orden - och spelaren får försöka klara nivån igen.

3. Personlig hygien och redskap

FlervalsfrågorFlervalsfrågor - Nivån innehåller 14 frågor, men det visas max 10 uppgifter per spelomgång. Till varje fråga får spelaren tre svarsalternativ. Endast ett av dessa är rätt. Det gäller för spelaren att hitta det rätta alternativet. Eleven har 3 hjärtan (extraliv) som räddar eleven. Frågorna har talsyntes på svenska. Svaren har talsyntes på svenska. Det finns ingen tidsgräns. När eleven valt alla rätta svar har spelomgången klarats. Är det för svårt går det att klicka på knappen Avbryt - då visas de rätta svaren - och spelaren får försöka klara nivån igen.

4. Livsmedel hygien och säkerhet

FlervalsfrågorFlervalsfrågor - Nivån innehåller 17 frågor, men det visas max 10 uppgifter per spelomgång. Till varje fråga får spelaren tre svarsalternativ. Endast ett av dessa är rätt. Det gäller för spelaren att hitta det rätta alternativet. Eleven har 3 hjärtan (extraliv) som räddar eleven. Frågorna har talsyntes på svenska. Svaren har talsyntes på svenska. Det finns ingen tidsgräns. När eleven valt alla rätta svar har spelomgången klarats. Är det för svårt går det att klicka på knappen Avbryt - då visas de rätta svaren - och spelaren får försöka klara nivån igen.

Beräkning av kunskapspoäng och medaljer

Varje avklarad spelnivå i Hygien och säkerhet i köket ger 1 kunskapspoäng. Du kan samla maximalt 4 kunskapspoäng genom att klara alla 4 nivåer.
I spelet Hygien och säkerhet i köket kan du totalt få 12 medaljer. Medaljer delas ut baserat på hur många gånger du har klarat en nivå:
  • Bronsmedalj: efter 2 avklarade omgångar.
  • Silvermedalj: efter 5 avklarade omgångar.
  • Guldmedalj: efter 10 avklarade omgångar.
Kunskapspoäng ges endast för nivåer som du inte har klarat tidigare, det vill säga de nivåer som ännu inte har förbockade gröna cirklar. Även efter att du har klarat en nivå och fått både kunskapspoäng och medaljer kan du fortsätta träna på den, men det ger inga fler kunskapspoäng eller medaljer.

Liknande spel

Köksredskap
Hem- och konsumentkunskap
3,7
Redskap som används i köket
Hem- och konsumentkunskap
4,0
Köksredskap, teknisk utrustning & måttenheter
Hem- och konsumentkunskap
3,6
Köksverktyg
Hem- och konsumentkunskap
3,7
Sallader
Hem- och konsumentkunskap

Mer från spelskaparen

Näringslära för högstadiet
Hem- och konsumentkunskap
3,8
Näringslära för mellanstadiet
Hem- och konsumentkunskap
3,7
Ekonomi och konsumtion
Hem- och konsumentkunskap
3,7
Märkning av livsmedel
Hem- och konsumentkunskap
3,4
Universum åk 6
Fysik
3,8

Ytterligare spelinformation

Ämne
Hem- och konsumentkunskap
Målgrupp
Årskurs 6 - Årskurs 9
Spelskapare
En användare (id 289559)
Senast uppdaterat
2024-11-05
Publicerat online
2024-01-18
Unikt id
18209
Sparat av
0-5 användare
Operativsystem
Webbläsare
Pris
Gratis

Recensioner

3.8
Totalt 236
5
135
4
21
3
19
2
10
1
51

Rapportera

Om du hittar ett stavfel eller annat som borde rättas till får du gärna ta kontakt med spelskaparen eller oss på Elevspel.

Skriv en kommentar nedan för att kontakta spelskaparen eller

Kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar.
Det finns totalt 4 kommentarer om detta kunskapsspel.

Anonym
12 september 2024 15:07
Hej det här spelet är bra för att man kan lära sig mycket bra saker om hur man ska hålla saker rent så att man inte blir sjuk och det säger jag tack för.
Anonym
28 augusti 2024 14:04
de flesta bakterier dör vid 70 grader men inte alla, värm upp till 100 för att allt ska dö
E
Daniel Lind
1 februari 2024 08:28
Anonym: Vad jag kan se så elimineras patogena mikroorganismer vid 70 grader, vilket är en standard inom livsmedelsbranschen. Källa: Livsmedelsverket. Prata gärna med din lärare igen och be hen förklara vad hen menade. Det kanske anses lite lättare att se att vattnet kokar och då vara säker på att de dött. För att kontrollera att det uppnår 70 grader behövs kanske någon typ av termometer, för det syns inte på vattnet lika lätt som kokpunkten.
Anonym
31 januari 2024 18:25
Hej på uppgift 4 så står det vid vilket temperatur dör bakterier och virus vid 70˚C men våran lärare sa att dem dör vid 100˚C och uppåt alltså när en sak börjar kokar. Övrigt 5/5 rekommenderar det :)
Fler fördelar som plusmedlem